Conseils d'arrosage pour le jardin et potager

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Il va sans dire qu'il est absurde d'utiliser de l'eau du robinet pour autre chose que boire ou se laver. La première étape importante pour l'arrosage du jardin consiste donc à rechercher un système de récupération de l'eau de pluie. Mais le moment où vous arrosez vos plantes a également un impact important. Nous énumérons quelques points généraux concernant l'arrosage du jardin.

8 juillet 2026

Utiliser l'eau de pluie

On utilise l'eau du robinet pour se laver ou boire, mais c'est l'eau de pluie qui est la plus bénéfique pour les plantes. En effet, elle contient moins de calcaire et de minéraux. Les engrais se dissolvent mieux dans l'eau et la plante en profite donc davantage.

Pour ce faire, vous pouvez installer un système d'eau de pluie avec tout ce qu'il faut pour pouvoir l'utiliser à l'intérieur. Bien entendu, vous pouvez également installer un récupérateur d'eau de pluie sous un tuyau d'évacuation relié à une gouttière ou en fabriquer un vous-même selon le principe des 'vases communicants'. Lisez ici comment procéder.

Assurer une bonne structure du sol

Les plantes ont besoin d'eau, mais une bonne croissance ne peut se faire sans une bonne structure du sol. Tout commence par la mise en place de la bonne plante au bon endroit. Est-ce que votre plante aime le soleil ou est-ce qu'elle préfère l'ombre ou la mi-ombre? Résiste-t-elle à la sécheresse? Si vous achetez des plantes dans une jardinerie, vous obtiendrez probablement ces informations sur une fiche ou autre support informatif.   

Sachez également que plus les plantes sont proches les unes des autres, couvrant davantage le sol, moins le sol perdra d'humidité. Veillez à ne pas placer les plantes trop près les unes des autres. L'espacement des plantes est souvent spécifié lors de l'achat.

Il faut également tenir compte du fait qu'un sol recouvert d'une couche de paillis retient l'eau remarquablement plus longtemps pendant les périodes plus sèches. Un amendement de sol lorsqu'on vient de planter fonctionne également comme une éponge, drainant mieux lorsqu'il y a trop d'eau, mais retenant l'humidité plus longtemps dans les périodes plus sèches. Ceux qui plantent leurs bordures de manière stratégique peuvent donc déjà éviter les grands arrosages inutiles.

Moins mais plus en profondeur

La plupart des plantes de jardin bien établies poussent mieux lorsque le sol a le temps de sécher légèrement entre deux arrosages. Cela encourage les racines à se développer plus en profondeur à la recherche d’eau, ce qui rend les plantes plus résistantes aux périodes de sécheresse. C’est pourquoi il est généralement préférable d’arroser moins souvent, mais abondamment, plutôt que de donner un peu d’eau chaque jour.

Pour favoriser un enracinement profond, il est généralement préférable, par temps modéré, d’arroser abondamment une à quelques fois par semaine plutôt que d’effectuer un arrosage superficiel quotidien. L’eau pénètre ainsi plus profondément dans le sol et stimule les racines à se développer en profondeur.

Un arrosage suffisant

Lors de l’arrosage, il est important d’apporter une quantité d’eau suffisante. Mais qu’est-ce qu’une quantité suffisante, et à partir de quand est-ce trop ? La réponse dépend évidemment du type de plante. En règle générale, il faut apporter suffisamment d’eau pour qu’elle atteigne les racines.

Une règle pratique est qu’un apport de 20 l/m² permet à l’eau de pénétrer jusqu’à environ 20 cm de profondeur dans le sol. La profondeur réelle dépend bien entendu du type de sol et de sa structure. Plus l’eau s’infiltre en profondeur, plus la plante est incitée à développer ses racines pour aller chercher l’humidité dans le sol, ce qui favorise un système racinaire robuste et sain.

Veillez toutefois à ne pas trop arroser vos plantes. Un excès d’eau peut saturer le sol, priver les racines d’oxygène et favoriser le développement de champignons ainsi que de maladies.

Arrosage goutte-à-goutte

La plupart des plantes ont besoin d'un arrosage lent pour que l'eau ait le temps de pénétrer profondément dans le sol. C'est pourquoi l'arrosage goutte-à-goutte est le plus approprié pour les plantes. Avec un système goutte-à-goutte adapté, vous pouvez gérer l'arrosage de vos plantes avec précision. Grâce à l'arrosage goutte-à-goutte ciblé, l'eau a le temps de s'infiltrer doucement dans le sol, ce qui lui permet d'atteindre plus facilement les racines.

Avec un système permettant de gérer les canaux d'arrosage à l'aide d'une application, vous pouvez arroser au bon moment et régler la bonne quantité par plante ou par zone. Vous limitez ainsi l'évaporation de l'eau et vous économisez beaucoup plus d'eau. En outre, plus besoin de trimballer le tuyau d'arrosage ou l'arrosoir! Un gain de temps qui vous permet de profiter encore plus du jardin et potager!

Les nouvelles plantations nécessitent une approche différente

Les arbres, arbustes et plantes vivaces récemment plantés possèdent un système racinaire encore peu développé et sont donc plus sensibles à la sécheresse. Pendant les premières semaines, vérifiez régulièrement si la motte est encore suffisamment humide et arrosez dès qu’elle commence à se dessécher.

Enfoncez un doigt ou une petite pelle de jardin de quelques centimètres dans le sol, à côté de la plante. Si la terre est encore fraîche et humide à cette profondeur, il n’est généralement pas nécessaire d’arroser. En revanche, si elle est sèche et friable, il est temps d’apporter de l’eau.

Soyez également attentif aux signes que donne la plante. Des feuilles molles ou retombantes, un feuillage terne ou des feuilles qui restent flétries aussi bien en journée que le soir peuvent indiquer un manque d’eau. Dans ce cas, vérifiez toujours d’abord l’humidité du sol, car ces mêmes symptômes peuvent également être causés par un excès d’eau.

Les jeunes arbres et arbustes, en particulier, ont souvent besoin d’un apport d’eau supplémentaire durant leur première saison de croissance, car leurs racines ne sont pas encore suffisamment profondes pour puiser l’eau dans le sous-sol. Une fois la plante bien installée, vous pouvez passer à des arrosages moins fréquents mais plus abondants.

Quand arroser?

Traditionnellement, il est préférable d'arroser les plantes le matin pour leur permettre de sécher un peu pendant la journée et minimiser l'évaporation de l'eau. Pour les mêmes raisons, on peut aussi arroser le soir au coucher du soleil, mais attention aux cultures alimentaires! La nuit, les escargots sont à l'affût et les plantes à peine humidifiées sont beaucoup plus attrayantes pour eux.

Si vous arrosez lors des journées ensoleillées, l'eau ne pénétrera pas aussi profondément dans le sol - une grande partie de l'eau s'évaporera avant de s'infiltrer dans le sol.

Conseil: décourager les limaces
Pour limiter la présence des limaces, veillez à maintenir le sol autour de vos plantes aussi dégagé que possible et éliminez les abris potentiels, tels que les mauvaises herbes denses, les planches ou les pots. Vous pouvez également protéger les plantes les plus sensibles à l’aide d’une collerette anti-limaces ou d’une bande de cuivre placée autour des pots et des bacs surélevés. Si vous constatez malgré tout la présence de nombreuses limaces, ramassez-les le soir ou tôt le matin : cette méthode reste l’une des plus efficaces et des plus respectueuses de l’environnement.

Arrosez autour de la plante

Arrosez de préférence directement au pied de la plante plutôt que sur les feuilles. L’eau atteint ainsi plus rapidement les racines, les pertes par évaporation sont réduites et le feuillage reste plus sec, ce qui contribue, chez certaines plantes, à prévenir les maladies fongiques. Bien entendu, humidifier le feuillage d’une plante d’intérieur tropicale à l’aide d’un vaporisateur est une tout autre pratique.

Essayez également de ne pas arroser toujours du même côté de la plante, afin qu'elle ait des racines solides partout. Après l'arrosage, il se peut que le sol se tasse tout autour. Il n'est donc pas inutile d'aérer légèrement le sol à l'aide d'une grelinette afin que l'oxygène nécessaire puisse atteindre les racines.